Bibliographie et sitographie

J'ai essentiellement utilisé les 3 sources qui suivent, malheureusement non disponibles de façon libre sur internet ... :
• Garcia-Ochoa, Gomez, Bioreactor scale-up and oxygen transfer rate in microbial processes : an overview, Biotechnology Advances, 2009 27:153-176
• Ben Hassan, Ghali, Mansour, A microcomputer-based oxygen measurement and control system for fermentation processes, Applied Biochem. And Biotech., 1991:30:247-263
• Norme NF X 42-103 de décembre 1989. Détermination du coefficient de transfert volumétrique de l'oxygène par la méthode de Cooper
J'ai consulté, les 2 documents très complexes suivants, disponibles de façon libre (montrent les limites des modèles très simples proposés) :
• Pour un pavé qui montre la compexité du problème, thèse de Mathias Fyferling, Transfert d'oxygène en condition de culture microbienne intensive, 2007 = http://eprint.insa-toulouse.fr/archive/00000172/01/Fyferling.pdf
• Pour voir une mesure qui tient compte de l'inertie de la sonde à dioxygène, donc pas facile : http://www2.ulg.ac.be/bioreact/A3_KOUAKOU.pdf = Kouakou et al. ; Transfert de matière gaz-liquide et mélange dans un bioréacteur membranaire à recirculation externe ; Récents Progrès en Génie des Procédés, Numéro 92 - 2005