Vocabulaire


Les enzymes immobilisées sont utilisées :

Voici le vocabulaire de base utilisé pour classer les méthodes d'immobilisation (d'après le rapport technique Pure Appl. Chem., 1995, Vol. 67, No. 4, 597-600) :

Immobilisations par rétention physique
= inclusion ou confinement (entrapment en anglais, parfois confinement) :

• Dans la matrice poreuse d'un réseau tridimensionnel.
• Dans une micro-capsule (délimitée par une membrane). On parle aussi de microencapsulation ;
• Dans une fibre creuse.
Certains auteurs utilisent le terme de confinement pour les inclusions en micro-capsule ou en fibre creuse et réservent le terme d'inclusion à l'inclusion en matrice poreuse. D'autres pas ...

Immobilisations par liaisons chimiques :

•  Attachement par liaisons faibles de surface sur support solide insoluble. Liaison faibles de surface = interaction hydrophobe, liaisons hydrogène, liaisons de Van der Waals, interactions ioniques, certaines coordinences. On trouve souvent le terme générique d'adsorption.

• Attachement covalent (covalent binding en anglais) à une matrice solide insoluble.

• Réticulation intermoléculaire (intermolecular cross-linking en anglais) : formation d'un réseau à l'aide de laisons covalentes intermoléculaires entre les molécules d'enzymes et d'autres protéines éventuelles.

La réticulation permet d'obtenir aussi bien des systèmes particulaires que des films.

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A l'aide de schémas :

Immobilisations par rétention physique, inclusion ou confinement

• Inclusion dans une matrice poreuse. immob. dans matrice poreuse

• Confinement dans une micro-capsule encapsulation .

• Confinement dans une fibre creuse. encapsulation fibre creuse

Immobilisations par liaisons chimiques :

•  Attachement par liaisons faibles sur support solide. immob. par adsorption

• Attachement covalent à une matrice solide insoluble. attach. covalent

• Réticulation intermoléculaire.immob. par réticulation