Question n° 1            (cet exercice est composé de 15 questions)

Voici des caractéristiques de la liaison peptidique :

1.

- la liaison est plane, l'oxygène et l'hydrogène sont en trans, elle présente un caractère basique lié à la présence de l'azote N
2.

- la liaison est plane, l'oxygène et l'hydrogène sont en trans, elle présente un caractère acide lié à la présence de l'azote N
3.

- la liaison est plane, l'oxygène et l'hydrogène sont en trans, elle ne présente quasiment aucun caractère acide ou basique lié à la présence de l'azote N

4.

- la liaison est plane, l'oxygène et l'hydrogène sont en cis, elle ne présente quasiment aucun caractère acide ou basique lié à la présence de l'azote N
A.

Aucune idée concernant la bonne proposition. Abstention.

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