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Cys, his et du NAD+ lié
Un substrat aldéhyde
Formation d'un thiohémiacétal
NAD+ lié oxyde le thiohémiacétal en thioester
NAD+ substrat vient oxyder le NADH lié et repart réduit
Le thioester attaqué par le substrat phosphate
L'anhydride d'acide phosphorique formé est libéré
JF Perrin mise à jour septembre 2008 [A propos de l'auteur] [Droits de copie]
Une Histidine et une cystéine,2 acides aminés clés de la Glyceraldéhyde-3-phosphate déhydrogénase et du NAD+ lié de façon covalente (groupement prosthétique)